息子が寝ている間に焼きたてクッキーを食べながらひと休み。お菓子を手作りしたときのごほうびは、なんといっても焼き上がりのいい匂いです。部屋全体が甘く香ばしい匂いにつつまれてしあわせな気分♪ほんのり温かいのもうれしい。子供が生まれてからなかなかひと手間かける心の余裕がなかったけれど、こんなに癒されるならもうちょっといろいろ手作りしてみようかな。

　クッキーは時間があるとき生地を作って冷凍しておけば、食べたいときに切って焼くだけ。お茶をいれているあいだにできちゃいます。